Sinds 2014 maakt Annaline in samenwerking met verschillende Limburgse wijnmakers eigen wijnen voor Mes Amis. Deze wijnen zijn exclusief te proeven in het restaurant of tijdens onze events. In onze wijnkelder liggen wijnen die zijn gemaakt in samenwerking met onder meer Landgoed Overst (Voerendaal), Wijndomein St. Martinus (Vijlen) en Domein Hoenshof (Tongeren-Borgloon, BE).